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环保养猪国内几家大型养殖企业做法值得借鉴
  环保倒逼转型升级可能成为养殖业新的增长点。最近一段时间,生猪价格飞到了风口上,猪肉周均价为26.24元/公斤,环比均价上1.0%,连续第6周上涨,同比均价上涨46.8%。对于养猪人来说,应该理性看待生猪价格的涨落,观察10年来的“猪周期”,每1次的生猪价格暴涨,背后都有市场上的生猪供给减少,生猪养殖数量下降,供大于求,疾病,价格减产等因素,这次的供给减少添加了一个新问题:环保。
  新环保法、“水十条”等环保法规实施,原有的现已被划定为畜禽禁止养殖区、限制养殖区和适度养殖区的养殖场限期关闭或搬迁,并根据环境资源的承载能力适度发展畜禽养殖。“黄浦江漂死猪”事件发生之后,人们对生猪乃至畜禽规模化养殖带来的一系列环境问题进行了反思,环保成为生猪以及畜禽养殖必须迈过的一道门槛,环保不达标,生猪规模养殖寸步难行。在保供给的压力下,生猪养殖跟不上,消费需求难满足,本轮猪价上涨就是例证。要在保环境与保供给之间找到生猪养殖的最佳平衡点,需要政府、企业、全行业共同努力。
  国内几家大型养殖企业,其做法值得借鉴。几家大型养殖企业建立沼气发电、有机肥加工等生产设施,在自家养殖场的畜禽粪便不足的情况下,配专门的槽罐车每天定时收集全县规模猪场的畜禽粪便,提高经济效益的同时,社会效益同时提升。几家大型养殖企业探索“养蛆治废”,通过“猪粪-蝇蛆-蛋白饲料-有机肥(燃烧棒)”的循环模式,处理鲜猪粪的同时又靠有机肥、蝇蛆赚了钱,给企业带来另一个增长点。
  因此,养殖业应把环保倒逼的转型升级看作新的发展契机,主动适应、积极调整,细化的产业链也给不少企业提供了新的机会。着力解决养殖企业推进生态环保的瓶颈制约因素,如新建、改造环保猪场选址难、沼气发电入网难、有机肥综合利用推广难等等。科技支撑应进一步增强,帮助养殖企业、养殖场(户)进一步降成本、增效益,集成、示范、推广一批简单实用高效的生态环保养殖模式。

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